自助餐台，快捷高效，助力食堂集约化管控
一直以来，食堂领域的升级方向都与时代发展有着密不可分的关系，随着国家各个行业及高校不断扩招，传统食堂的单一服务早已无法满足不断增长的就餐人群。就食堂就餐、结算环节来看，运营效率低、服务质量差等问题相继凸显，使得就餐者体验感不佳，从而降低了食堂领域的就餐率。由此可见，食堂领域的革新升级迫在眉睫。
当前国家互联网技术和高新技术发展空间不断扩大，智能科技的应用为人民生活提供了诸多便利。因此，传统食堂领域开始在智能化科技中寻求新的发展机遇，通过智慧餐台、自助餐台设备，打通智能高效的智能食堂服务，充分融合现代化服务和精细化管理，深度改善食堂现有问题。
智慧餐台主要通过RFID射频识别技术和AI菜品识别技术来完成智能化操作，达到高效结算的效果。智慧餐台的餐盘区搭载RFID射频技术，当内部植入RFID芯片的智能餐具进入相应区域，将会自动接收阅读器发出的信号，以此阅读并获取餐品信息，进行信息化整理，实时显示在显示屏上，让菜品计价环节更加精确快捷。
AI菜品识别则是利用AI识别技术来完成结算过程，该环节无需使用特定餐具，仅需提前将餐品信息录入数据库，智慧餐台上方集成的红外双目摄像头将对目标菜品性状准确识别，通过数据库参考计价，核算整单价格，实现高效结算。
就餐者支付完成后，其订单信息将自动同步至后台管理数据库，并进行精细化整合，集约化管理，输出为清晰准确的数据分析内容，帮助食堂管理人员制定更客观的优化方案。此外，数据化、信息化的分析方式，助力食堂衍生了膳食指导、营养分析等细节化功能，为就餐者提供更贴心的选餐服务。
智慧餐台、自助餐台等设备的应用，让智慧食堂运营体系更加完善，结合当下我国智慧食堂发展方向，自助餐台将持续升级，利用高新技术和互联网技术，为食堂管理者带来更全面的管理支撑。
走近新一代智慧食堂，以行业领先的RFID和AI技术为基础，自主研发餐线无人收银、计量自助餐、人脸消费机和食堂管理软件等核心产品。在核心产品的基础上，结合线上食堂、健康膳食为用户提供线上线下、前后台一体的智慧食堂解决方案。
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