在过去的好莱坞科幻大片中，经常能看到特工戴上能进行人脸识别的特制隐形眼镜，从而在人群中迅速找出目标。然而这种科幻的情景在当下成了“现实”，人脸识别被运用到了人们生活的多个领域中。

2020年由于受到疫情的洗礼，各种餐饮门店受到不同程度的冲击。但在科技的发展下，也将科幻片中的人脸识别这一新科技运用其中，人脸识别消费机在变换的年代正慢慢切入新赛道。

以奈雪的茶为例，引入刷脸收银机等设备，通过3D人脸识别技术，可以快速识别人脸并完成支付，甚至无需掏出手机就能完成刷脸付，提高了60%的收银效率；而海底捞通过刷脸收银机和会员管理CRM体系，，每个顾客都有自己的口味，甚至一个锅底的辣度、油水比例都有自己的喜好，让门店更了解顾客需求。九毛九也在自己的门店门口安装了自助点餐机，供顾客可以在排队的时候提前点餐，节省点餐时间，提升效率。

乐牛打造的新一代人脸识别消费机，含有手动模式和定额模式等多种消费模式（还有类别消费），使用旷视人脸算法，双目红外摄像头，真人活体识别，照片无法蒙混，保证使用者的安全，使用时可随意地切换，还具备着刷脸支付、刷卡支付、扫码支付三种支付方式。

从就餐场景来看，真正做到解决每日点餐烦恼。主要体现在贯穿点餐、支付、取餐、充值等各个环节。食堂中的预定点餐还有档口点餐，用餐人员都可以通过移动端或智慧食堂提供的点餐机进行自助下单，减去了传统食堂的人工选菜和份量不一，提升食堂运营效率也保证每个就餐人员分量统一，省去点餐环节的人工成本。

不论是餐饮人员或是用餐者，在这里只能接触到菜品、盘子、筷子和勺子，这大大降低了细菌的传播。现在的自选模式不仅减少了取餐排队的时间，食堂在采购、财务、管理方面都得到了极大的便利。食堂方从订餐系统中收集数据，针对不同场景定制就餐用户和食堂管理双赢、便利的点餐方案。

人脸识别、自动称重、无感支付……在过去，这些字眼闻所未闻，然而随着互联网的高速发展，这些新型科技已经运用在我们的日常生活中，给我们的带生活带来了许多的便利。乐牛人脸识别消费机打造的黑科技技术，让大家只要“刷脸”就可以在食堂吃饭了。